Food and Design to niezależne medium redakcyjne poświęcone trendom i zjawiskom na styku gastronomii, designu, komunikacji i kultury doświadczeń. Skupiamy się na tym, jak jedzenie, estetyka i strategie marek wpływają na sposób, w jaki pracujemy, projektujemy i spędzamy czas.
Publikujemy analizy, rozmowy i komentarze dotyczące rynku food & lifestyle – zarówno z perspektywy biznesowej, jak i kulturowej. Interesują nas zmiany, które kształtują branżę: nowe modele komunikacji, ewolucja gastronomii premium, projektowanie doświadczeń, świadoma estetyka i relacja między marką a odbiorcą.
Food and Design kierujemy do osób, które zawodowo pracują z jedzeniem, designem i komunikacją, ale nie zamykają się w jednej kategorii. Do restauratorów, marketerów, projektantów, osób związanych z sektorem hospitality, strategów i twórców – wszystkich, którzy łączą myślenie biznesowe z wrażliwością estetyczną.
Redakcja Food and Design stawia na kontekst, interpretację i jakość treści. Portal rozwija się równolegle z działalnością wydawniczą (e-booki, publikacje specjalne) oraz spotkaniami branżowymi z cyklu Food Working, które stanowią przestrzeń do rozmowy i wymiany doświadczeń w środowisku profesjonalistów.
Młodszy specjalista ds. komunikacji marketingowej i PR.
Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. W branży HoReCa od ponad 10 lat. Przez lata związany z Grupą Trip, Sobienie Królewskie Golf and Country Club oraz restauracją Florentin w Warszawe.
Absolwentka Wydziału Architektury Politechniki Warszawskiej na kierunku Architecture for Society of Knowledge oraz Komunikacji Wizualnej na Politecnico di Milano. Specjalistka od budowania nastroju. Doświadczenie zdobywała w kraju i zagranicą podczas licznych warsztatów międzynarodowych (Sevilla, Lizbona, Florencja), stypendium na La Sapienza (Rzym) oraz pracując m.in. w Carmi e Ubertis i ADM Milano.
Menedżer z wieloletnim doświadczeniem w branżach kosmetycznej, spożywczej, dziecięcej. W trakcie swojej kariery związany z firmami takimi jak: L’Oreal, Samsung, Danone-Nutricia, Unilever. W ciągu swojego życia zawodowego odpowiadał między innymi za rozwój sprzedaży i contentu eCommerce w Polsce i krajach Europy Środkowo-Wschodniej. 
