Czym jest produkt premium w świecie kryzysu ekonomicznego? Jak inflacja wpływa na zachowanie konsumentów? Czy jest szansa, że wyniesiemy coś pozytywnego z tego doświadczenia? Serdecznie zapraszamy na kolejny Food Working, który odbędzie się już 26 stycznia w murach warszawskiego Studia Od kuchni!
Choć myśleliśmy, że 2022 rok będzie dla branży HoReCa „trampoliną” do odbicia się po pandemii, stało się wprost odwrotnie. Jakie strategie na przetrwanie kryzysu obrały konkretne marki? Które zmiany i wydarzenia okazały się kluczowe dla przedstawicieli branży? Sprawdź odpowiedzi ekspertów Food and Design!
Popularny influencer, wirtualna restauracja i czarne burgery… Czy to ma szansę się udać? Współpraca Rebel Tang z popularnym youtuberem, Blowkiem, to dowód na to, że nawet bardzo! Sprawdź, jak w naszych głowach narodził się pomysł na Blow Burgers – burgerownię, która podbiła serca tysięcy Polaków.
Młodszy specjalista ds. komunikacji marketingowej i PR.
Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. W branży HoReCa od ponad 10 lat. Przez lata związany z Grupą Trip, Sobienie Królewskie Golf and Country Club oraz restauracją Florentin w Warszawe.
Absolwentka Wydziału Architektury Politechniki Warszawskiej na kierunku Architecture for Society of Knowledge oraz Komunikacji Wizualnej na Politecnico di Milano. Specjalistka od budowania nastroju. Doświadczenie zdobywała w kraju i zagranicą podczas licznych warsztatów międzynarodowych (Sevilla, Lizbona, Florencja), stypendium na La Sapienza (Rzym) oraz pracując m.in. w Carmi e Ubertis i ADM Milano.
Menedżer z wieloletnim doświadczeniem w branżach kosmetycznej, spożywczej, dziecięcej. W trakcie swojej kariery związany z firmami takimi jak: L’Oreal, Samsung, Danone-Nutricia, Unilever. W ciągu swojego życia zawodowego odpowiadał między innymi za rozwój sprzedaży i contentu eCommerce w Polsce i krajach Europy Środkowo-Wschodniej. 
