Czym jest produkt premium w świecie kryzysu ekonomicznego? Jak inflacja wpływa na zachowanie konsumentów? Czy jest szansa, że wyniesiemy coś pozytywnego z tego doświadczenia? Serdecznie zapraszamy na kolejny Food Working, który odbędzie się już 26 stycznia w murach warszawskiego Studia Od kuchni!
Choć myśleliśmy, że 2022 rok będzie dla branży HoReCa „trampoliną” do odbicia się po pandemii, stało się wprost odwrotnie. Jakie strategie na przetrwanie kryzysu obrały konkretne marki? Które zmiany i wydarzenia okazały się kluczowe dla przedstawicieli branży? Sprawdź odpowiedzi ekspertów Food and Design!
Popularny influencer, wirtualna restauracja i czarne burgery… Czy to ma szansę się udać? Współpraca Rebel Tang z popularnym youtuberem, Blowkiem, to dowód na to, że nawet bardzo! Sprawdź, jak w naszych głowach narodził się pomysł na Blow Burgers – burgerownię, która podbiła serca tysięcy Polaków.