Ekspertka od japońskiej kultury kulinarnej i projektowania usług oraz marek. Przez ponad dziesięć lat mieszkała i pracowała w Japonii, gdzie zdobywała doświadczenie zarówno w gastronomii i luxury hospitality, jak i w projektowaniu marek i usług oraz w rozwoju biznesu dla firm z różnych sektorów tamtejszego rynku. Prowadzi warsztaty kulinarne w Polsce i Japonii. Łączy wiedzę o japońskiej kulturze kulinarnej z praktyką service design i customer experience, pokazując, jak jedzenie, gościnność i projektowanie doświadczeń wzajemnie się uzupełniają.