Światowy Dzień Kebaba 2024
Kebab, choć znany pod różnymi nazwami i w różnych formach, na przestrzeni ostatnich kilku lat zyskał popularność na całym świecie. Swoje korzenie czerpie z regionów Bliskiego Wschodu, jak i z Azji Środkowej. Tradycyjnie przygotowywany był jako mięso pieczone na rożnie lub otwartym ogniu. Nazwa ,,kebab” pochodzi z języka perskiego i dosłownie oznacza ,,smażone mięso”.
Swój fenomen zdobył też w Polsce. Gdzie jednak szukać najlepszego kebaba w dniu jego święta? Przychodzimy z odpowiedzią na to pytanie, prezentując listę najlepszych kebabów w naszym kraju! Zanim jednak przejdziemy do naszego subiektywnego rankingu – podrzucamy kilka ciekawostek!
Wyróżniamy 6 najpopularniejszych rodzajów kebabów:
- Döner kebab – podawany w picie kebab z surówkami i sosem, wypełniony mięsem wołowym lub drobiowym.
- Dürüm döner – kebab przygotowywany z mięsa marynowanego w mleku i cebuli. Zawijany w lawasz z dodatkiem pomidora, ogórka kapusty białej i czerwonej.
- Iskender kebab – mięso położone na tureckim pieczywie polanym jogurtem z sosem pomidorowym i roztopionym masłem.
- Adana kebab – pikantne mielone mięso wołowe podawane w pikantnej wersji. Serwowane jest w chlebkach w kształcie łódki.
- Patlican kebab – podawany na talerzu bez dodatku pieczywa kebab z mięsem i bakłażanem podawanym w formie szaszłyka. Wzbogacony o grillowane warzywa.
- Lokma kebab – kebab tworzony z mięsa wołowego lub jagnięcego, które jest mielone, pieczone, a następnie zawijane w lawasz. Lokma kebab podawany jest na talerzu z grillowanymi warzywami. Polewany jest sosem pomidorowym i jogurtem.
Już wiesz, jakie są najpopularniejsze rodzaje kebaba. Przejdźmy więc do rankingu miejsc, które szczególnie polecamy!
- Elegance Kebab & Grill Warszawa
Nieważne czy z baraniną, czy z kurczakiem – kebab w Elegance Kebab & Grill dobry jest w każdej postaci. My najbardziej polecamy Doner Kebab z baraniną, który jeszcze nigdy nas nie zawiódł! Mieszkańcy warszawskiej Woli mogą poszczycić się naprawdę dobrym kebabem, którego w dniu jego święta polecamy spróbować każdemu!
Lokalizacja: Warszawa, ul. Karolkowa 28a/lok. U3.
- Efes Kebab Warszawa
Kolejna propozycja, którą znaleźć można w stolicy naszego kraju i przed którą codziennie ustawiają się niemałe kolejki to Efes Kebab. Odkąd w latach 90-tych uznany został w rankingu TVN za najlepszy kebab w Warszawie, swój tytuł utrzymuje aż do dziś. Restauracja Efes doczekała się już trzech lokalizacji w Warszawie. Własnoręcznie tworzone lawasze i zawsze świeże warzywa przyciągają do restauracji fanów kebaba z całej Polski.
Lokalizacje: Warszawa: al. Niepodległości 80, ul. Praska 3, ul. Francuska 1.
- Vegab
Mamy również propozycję dla wszystkich wegan, którzy na co dzień nie jedzą produktów pochodzenia odzwierzęcego, ale chcieliby świętować tegoroczny Światowy Dzień Kebaba. Vegab to restauracja serwująca kebaby z wegańskim ,,mięsem”, którego struktura i smak naśladują tradycyjną wersję dania. Polecamy wszystkim mieszkańcom Krakowa i nie tylko!
Lokalizacja: Kraków, ul. Starowiślna 8.
- TACOS KEBAB
Mieszkańcy Katowic z pewnością znają ten lokal! TACOS KEBAB to kebabownia, która według opinii Google cieszy się popularnością na poziomie 4,7/5 gwiazdek. Miejsce zyskało rozgłos dzięki wysokim opiniom klientów, które utrzymują się już od lat. TACOS KEBAB to niepozorny lokal, ale podczas podróży na Śląsk koniecznie trzeba go odwiedzić!
Lokalizacja: Katowice, ul. Bolesława Chrobrego 28.
-
Galata Kebab & Tantuni
Przygotowaliśmy też propozycję dla wszystkich kielczan. Galata Kebab & Tantuni to miejsce, które warto odwiedzić podczas wizyty w stolicy województwa świętokrzyskiego. Galata Kebab & Tantuni oferuje kebaby w każdej postaci: na talerzu, w bułce, czy w tortilli. Dostępna jest też opcja wegetariańska. Polecamy!
Lokalizacja: Kielce, Plac Wolności 6.
- Planeta Kebab
Toruń to miasto słynące nie tylko z pierników! Jak się okazuje, w jednej ze stolic województwa kujawsko-pomorskiego znaleźć można też doskonały kebab – Planeta Kebab. Lokal określany mianem ,,najlepszej restauracji street food” pochwalić może się bogatą ofertą kebabów w przeróżnych formach. Jak podkreślają sami właściciele: ,,kebab to ich zajawka!”. Polecamy spróbować!
Lokalizacja: Toruń, Marii Skłodowskiej-Curie 77
- Kult Kebab by Queen
Przesyceni nadmorskim jedzeniem mieszkańcy Gdańska oraz odwiedzający to miasto turyści mogą spróbować kebaba z Kult Kebab by Queen. Kult Kebab to niezaprzeczalnie perełka wśród wszystkich kebabowni z Trójmiasta. Co ważne – mimo niskich cen, jakość dań pozostaje na bardzo wysokim poziomie.
Lokalizacja: Gdańsk, Plac Dominikański 1/10.
- Soltan Kebab
Kraków może pochwalić się jeszcze jednym wyjątkowym miejscem na swojej kulinarnej mapie. Jest nim zlokalizowany niedaleko Politechniki Krakowskiej Soltan Kebab. Restauracja do tej pory na platformie Google zdobyła 1,7 tys. opinii gości, których łączna ocena to 4,8/5 gwiazdek! Znając smak kebabów serwowanych w Soltan Kebab podpisujemy się pod wszystkimi wysokimi recenzjami!
Lokalizacja: Kraków, ul. Warszawska 14.
- Świstak Kebap
Przenosimy się do Wielkopolski, a dokładnie do Świstak Kebap – poznańskiej kebabowni z kraftowym mięsem i sosami własnej produkcji. Restauracja Świstak Kebap – mimo braku dowozów przygotowywanych dań – radzi sobie fantastycznie. Klienci określają kebaby ze Świstaka jako ,,najlepsze, jakie jedli w życiu” i chętnie odwiedzają nowo otwierające się lokale restauracji.
Lokalizacje: Poznań, ul. Wielka 19.
Koziegłowy, ul Polna 2.
Wysogotowo, ul. Żytnia 1a.
Rokietnica, ul. Szamotulska 12.
fot. Świstak Kebap (Facebook)
- Praski Kebab
Kilka wyjątkowych restauracji serwujących kebaby posiadamy też wśród Sąsiadów naszej Redakcji. Jednym z nich jest Praski Kebab – miejsce, które prowadzone jest we współpracy ze znanym szefem kuchni – Andrzejem Andrzejczakiem, znanym jako dr. Meat. W Praskim Kebabie dania przygotowywane są tylko z świeżych warzyw i składników. Według nas – to najlepszy kebab, jaki dostaniecie w stolicy po prawej stronie Wisły.
Światowy Dzień Kebaba to wyjątkowa okazja do celebrowania różnorodności kulinarnej. W końcu wybór ulubionej wersji kebaba jest współcześnie niemal nieograniczony! My już wiemy gdzie w tym roku się wybierzemy, a Wy? Podjęliście już decyzję?