FOOD
GASTRONOMIA
INSPIRACJE
RYNEK
Nie tylko matcha – czy gen Z wypromuje kolejny napój?
Choć do tej pory kojarzyła się z alternatywą dla ciężarnych lub osób o wrażliwych żołądkach, kawa bezkofeinowa wraca na salony i to w jakości speciality. Według portalu Perfect Daily Grind rynek decafu rośnie o 6-7% rocznie, a europejscy konsumenci...
