GASTRONOMIA
Sezon na szparagi w restauracjach. Jak pracują z nimi najlepsi szefowie kuchni?
Wiosną w wielu restauracjach dzieje się coś, na co zarówno kucharze, jak i goście czekają przez cały rok. W kuchniach pojawia się produkt, który znika równie szybko, jak się pojawia – szparagi. Przez kilka tygodni stają się...
