RYNEK
Goście oczekują więcej, hotele muszą liczyć koszty. Dlaczego śniadanie stało się wyzwaniem dla branży hotelarskiej?
Wraz z rozpoczęciem sezonu wakacyjnego hotele przygotowują się na wzrost liczby gości i większe obłożenie. Równocześnie branża mierzy się z wyzwaniami, które w ostatnich latach stały się codziennością: niedoborem pracowników, rosnącymi kosztami operacyjnymi oraz presją...
