DESIGN
Dlaczego projekt wnętrza stał się częścią biznesplanu restauracji?
Jeszcze kilka lat temu projekt wnętrza restauracji był często traktowany jako ostatni etap inwestycji. Najpierw był pomysł na kuchnię, model biznesowy, nazwa i menu, a dopiero później pojawiała się rozmowa o przestrzeni. Dzisiaj...
