RYNEK
„KAWA TO DETAL, CZĘSTO OSTATNI, ALE O OGROMNYM ZNACZENIU” — ANTONIO ARCIERI O KULINARNEJ FILOZOFII, KTÓRA ZACZYNA SIĘ OD FILIŻANKI.
W jego kuchni nie ma miejsca na przypadek. Każdy składnik, każda tekstura, każdy łyk — to część większej opowieści. Antonio Arcieri, szef kuchni ARCO by Paco Pérez i ambasador Nespresso Professional, traktuje kawę nie jak napój, lecz jak pełnoprawny...
