DESIGN
GASTRONOMIA
Jak Kopenhaska restauracja połączyła architekturę, rolnictwo i gastronomię?
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwyczajny budynek biurowy. Dopiero po wejściu na dach okazuje się, że zamiast klimatyzatorów i instalacji technicznych znajdują się tam grządki warzyw, zioła, ule, kurnik i szklarnia, w której serwowane są kolacje. To ØsterGRO...
