Wydarzenia branżowe retail i HoReCa 2025 – które warto odwiedzić?

Rok 2025 zapowiada się jako czas bogaty w różnorodne wydarzenia branżowe w Polsce, dedykowane sektorom retail, spożywczemu oraz HoReCa. Poniżej przedstawiamy kluczowe targi i konferencje, które warto dodać do swojego kalendarza. 

W Polsce można znaleźć masę wydarzeń branżowych, dzięki którym poszerzymy horyzonty, nawiążemy nowe kontakty biznesowe i poznamy nowe produkty. Poniżej kilka z nich, które warto uwzględnić w swoim biznesowym kalendarzu w 2025 roku. 

Jeśli jest jakieś wydarzenie, którego nie ujęliśmy w poniższym zestawieniu, daj nam znać w komentarzu pod tym wpisem. Chętnie sprawdzimy!

Wydarzenia branżowe w 2025 roku w Polsce (kolejność chronologiczna!)

• MARCA Poland 2025

Data: 19-20 lutego 2025

Miejsce: Poznań

Opis: Międzynarodowe Targi Marek Własnych, skupiające producentów i dystrybutorów produktów private label. To wydarzenie stanowi doskonałą platformę do budowania relacji biznesowych oraz prezentacji najnowszych trendów i innowacji w obszarze marek własnych.

marca-poland.pl

• EuroGastro 2025

Data: 25-27 marca 2025

Miejsce: Ptak Warsaw Expo, Nadarzyn

Opis: Największe targi sektora HoReCa w Polsce, obejmujące szeroką gamę produktów i usług dla branży gastronomicznej. Targi skierowane są na prezentację nowoczesnych rozwiązań dla restauracji, hoteli i cateringu. W programie znajdują się pokazy kulinarne, szkolenia oraz panele ekspertów.

eurogastro.com.pl

• WorldFood Poland 2025

Data: 8-10 kwietnia 2025

Miejsce: EXPO XXI Warszawa, ul. Prądzyńskiego 12/14

Opis: To już jedenasta edycja Międzynarodowych Targów Żywności, Napojów, Technologii i Opakowań dla Branży Spożywczej. W bieżącym roku targi zostaną połączone z Gastrotargami SMAKKi, co umożliwi poszerzenie oferty zarówno dla sektora spożywczego, jak i gastronomicznego. Nowością będą sektory dotyczące karm dla zwierząt i suplementów oraz marek własnych. W programie przewidziano konkursy, pokazy kulinarne, panele dyskusyjne oraz konferencje.

worldfood.pl

• Gastrotargi SMAKKi 2025

Data: 8-10 kwietnia 2025

Miejsce: EXPO XXI Warszawa, ul. Prądzyńskiego 12/14

Opis: Wydarzenie dedykowane profesjonalistom z sektora hotelarsko-gastronomicznego. Integracja z WorldFood Poland ma na celu stworzenie kompleksowej platformy dla branży HoReCa. W poprzedniej edycji uczestniczyło ponad 140 wystawców oraz blisko 6 tysięcy fachowców. Program obfituje w panele dyskusyjne, konferencje, pokazy oraz kulinarne rywalizacje.

smakki.pl

• Retail Trends 2025

Data: Dokładna data wkrótce do ogłoszenia

Miejsce: Szczegóły wkrótce

Opis: Kluczowe wydarzenie dla sektora retail w Polsce, skoncentrowane na najnowszych trendach w sprzedaży, roli sztucznej inteligencji w zakupach oraz relacjach z dostawcami. Konferencja gromadzi ekspertów i liderów branży, oferując perspektywy dotyczące przyszłości handlu detalicznego.

retailtrends.pl

• Food Working 

Data: Dokładna data wkrótce do ogłoszenia

Miejsce: Szczegóły wkrótce

Opis: Food Working to cykl spotkań branżowych organizowanych w ramach projektu Food and Design. Podczas wydarzeń eksperci z różnych dziedzin, których łączy tematyka jedzenia, dzielą się wiedzą dot. zmian, trendów i rozwoju sektora food w Polsce i na świecie. Spotkania mają nieformalny charakter, na gości czeka poczęstunek, wina oraz kraftowe piwa. Wszystko po to, aby każdy z uczestników czuł się swobodnie. Dzięki temu networking wchodzi na wyższy poziom.

foodanddesign.pl/food-working/

• Warsaw Food Expo 2025

Data: 20-22 maja 2025

Miejsce: Warszawa

Opis: Międzynarodowe Targi Żywności, które stanowią platformę dla producentów, dystrybutorów i importerów żywności. To wydarzenie umożliwia prezentację produktów, budowanie relacji biznesowych oraz obserwację najnowszych trendów w branży spożywczej.

warsawfoodexpo.pl

• Food Business Forum 2025

Data: Dokładna data wkrótce do ogłoszenia

Miejsce: Szczegóły wkrótce

Opis: Kluczowe wydarzenie dla sektora retail w Polsce, skoncentrowane na najnowszych trendach w sprzedaży, roli sztucznej inteligencji w zakupach oraz relacjach z dostawcami. Konferencja gromadzi ekspertów i liderów branży, oferując perspektywy dotyczące przyszłości handlu detalicznego.

foodbusinessforum.com 

• Warsaw SweetTech

Data: 16–18 września 2025

Miejsce: Warszawa

Opis: Specjalistyczne targi skupiające się na technologii i rozwiązaniach dla branży cukierniczej i piekarniczej, prezentujące najnowsze trendy i innowacje w sektorze słodyczy.

warsawsweettech.com/ 

• Targi POLAGRA

Data: 24–26 września 2025

Miejsce: Międzynarodowe Targi Poznańskie, Poznań

Opis: Jedne z największych targów dla branży spożywczej i sektora HoReCa w Polsce, oferujące platformę do prezentacji najnowszych produktów, technologii oraz rozwiązań dla przemysłu spożywczego i gastronomii.
polagra.pl 

• SweetTARGi

Data: Termin do potwierdzenia

Miejsce: Katowice

Opis: Największe wydarzenie branżowe na południu Polski, skierowane do sektora cukierniczego, piekarskiego, lodziarskiego i kawowego. Targi przyciągają licznych wystawców i odwiedzających zainteresowanych najnowszymi technologiami oraz produktami w tych branżach.

sweettargi.fairexpo.pl 

• Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów

Data: 7 października 2025

Miejsce: Warszawa

Opis: Jedno z najważniejszych wydarzeń dla profesjonalistów branży gastronomicznej w Polsce, oferujące prelekcje, warsztaty oraz możliwość nawiązania kontaktów z liderami branży.

kongresszefowkuchni.pl 

Poniżej także kilka wydarzeń branżowych z innych krajów europejskich, które warto rozważyć w planach na 2025 rok!

1. Gulfood 2025 (17-21 lutego 2025, Dubaj, ZEA) gulfood.com
2. Internorga 2025 (14-18 marca 2025, Hamburg, Niemcy) internorga.com
3. Anuga 2025 (4-8 października 2025, Kolonia, Niemcy) anuga.com
4. SIAL Paris 2025 (19-23 października 2025, Paryż, Francja) sialparis.com
5. HostMilano 2025 (13-17 października 2025, Mediolan, Włochy) host.fieramilano.it.