Polska scena koktajlowa ma powody do świętowania. Krakowski Tag znalazł się w pierwszej historii edycji rankingu Europe’s 50 Best Bars, zajmując 39. miejsce oraz zdobywając tytuł The Best Bar in Poland 2026. To pierwsza obecność polskiego baru w nowym europejskim zestawieniu przygotowywanym przez organizatorów prestiżowego rankingu The World’s 50 Best Bars.
Ranking ogłoszono 30 czerwca podczas gali w Amsterdamie. To inauguracyjna edycja zestawienia, którego celem jest wyróżnienie najbardziej inspirujących barów na europejskiej scenie koktajlowej. Na liście znalazły się lokale z największych gastronomicznych stolic kontynentu, takich jak Ateny, Londyn, Barcelona, Mediolan czy Paryż.
Krakowski Tag z tytułem najlepszego baru w Polsce
Zlokalizowany przy ulicy Podwale w Krakowie Tag od lat buduje swoją pozycję dzięki autorskiemu podejściu do koktajli oraz charakterystycznej identyfikacji wizualnej. Wnętrze łączy ciemne drewno i industrialne wykończenia z neonowymi grafikami inspirowanymi kulturą street artu. Równie oryginalne jest menu – obecna karta „Trueschool” czerpie inspiracje z różnych gatunków muzyki rap, przekładając ich charakter na autorskie kompozycje koktajlowe.
Za konceptem stoi Maciej Mazur, jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich barmanów na arenie międzynarodowej. Bar już wcześniej pojawiał się w rozszerzonej liście The World’s 50 Best Bars, jednak tegoroczny ranking przyniósł mu miejsce w ścisłej europejskiej czołówce.
źródło: Tag
To coś więcej niż ranking koktajli
Europe’s 50 Best Bars ocenia nie tylko jakość serwowanych drinków. Równie istotne są atmosfera, kreatywność, projekt doświadczenia gościa, serwis oraz spójność całego konceptu. Coraz częściej o sukcesie lokalu decyduje nie pojedynczy koktajl, lecz całościowe doświadczenie, jakie oferuje odwiedzającym.
Obecność polskiego baru w pierwszej edycji zestawienia pokazuje, że rodzima scena koktajlowa coraz śmielej zaznacza swoją obecność na międzynarodowej mapie gastronomii. To również sygnał, że polskie koncepty są dziś dostrzegane nie tylko za jakość autorskich receptur, ale także za odważne podejście do designu, gościnności i budowania doświadczeń.
Choć ranking ma dopiero swoją pierwszą edycję, już dziś stanowi jedno z najważniejszych europejskich wyróżnień dla branży barowej. Dla polskiej gastronomii obecność Tag w gronie pięćdziesięciu najlepszych barów Europy jest kolejnym dowodem na to, że rodzime koncepty coraz skuteczniej konkurują z najbardziej uznanymi lokalami na kontynencie.
