Inspiracja naturą w projektowaniu restauracji

Wyobraź sobie wnętrze, które nie tylko cieszy oko, ale i duszę. Zrównoważony design wnętrz to filozofia, która harmonijnie łączy estetykę z ekologią. U podstaw tego podejścia leży szacunek dla natury i dbałość o zdrowie człowieka. Wnętrza zaprojektowane zgodnie z zasadami zrównoważonego designu wykorzystują naturalne materiały, takie jak drewno, kamień czy rośliny, które nie obciążają środowiska i wnoszą do przestrzeni niepowtarzalny, organiczny charakter.

Moda na naturalne materiały w wystroju wnętrz nieustannie zyskuje na popularności. W obliczu rosnącej świadomości ekologicznej oraz potrzeby obcowania z naturą, coraz więcej osób poszukuje wyjątkowych, organicznych elementów dekoracyjnych.

źródło: https://www.dezeen.com/2024/07/08/patagonia-original-extra-surface-antolini-dezeen-showroom/

Patagonia Original “Extra”

Włoska firma Antolini, znana ze swojego twórczego podejścia do projektowania kamiennych powierzchni, oferuje produkty, które idealnie wpisują się w ten trend. Wprowadzają na rynek nową, niezwykle efektowną powierzchnię – Patagonia Original “Extra”. Inspirowana dramatycznymi krajobrazami kolekcja składa się z unikalnie przetworzonych naturalnych minerałów, które nadają jej surowy, topograficzny wygląd.

Patagonia Original „Extra” to połączenie trzech minerałów: kwarcu, skalenia i czarnego turmalinu. Każdy z nich wnosi swój unikalny charakter, tworząc razem efekt przypominający egzotyczne krajobrazy.

źródło: https://www.dezeen.com/2024/07/08/patagonia-original-extra-surface-antolini-dezeen-showroom/

Szerokie plamy kolorów przypominają olbrzymie wyspy dzikiego archipelagu, a ziemiste odcienie przywodzą na myśl wiatry stepowe wiejące nad krainą zamieszkiwaną przez olbrzymów – Antolini

źródło: https://www.dezeen.com/2024/07/08/patagonia-original-extra-surface-antolini-dezeen-showroom/

Firma Antolini zaleca połączenie powierzchni z wykończeniem Hard Rock Finish, które podkreśla jej skalisty charakter i sprawia, że minerały jeszcze bardziej przypominają górski szlak lub powierzchnię księżyca. Każdy z trzech minerałów reaguje inaczej na metodę obróbki, co przyczynia się do zróżnicowania powierzchni i unikalności ogólnego wyglądu.

Innym wykorzystaniem organicznych elementów w designie jest nie tylko kamień, ale  także roślinność. Przeniesienie natury do wnętrza poprzez umiejętne wykorzystanie zieleni może całkowicie odmienić atmosferę wnętrza. Oprócz oszałamiającego waloru estetycznego rośliny mają również szereg zalet funkcjonalnych: oprócz poprawy jakości powietrza, mogą być także używane do tworzenia przestrzeni prywatnych, jako przegrody, aby zapewnić przytulniejszą atmosferę, a nawet poprawić nastrój! 

Segev Kitchen Garden  – Sharonim, Izrael 

Jeśli szukasz miejsca, które przeniesie Cię w zielony raj pełen inspiracji, Segev Kitchen Garden jest właśnie tym miejscem. Już od progu, wnętrze zachwyca przemyślanym designem, który nawiązuje do atmosfery szklarni. Bujna roślinność zdobi nie tylko podłogę, ale także sufit, tworząc naturalny baldachim, który otula gości zielenią.

źródło: https://retaildesignblog.net/2015/08/31/segev-kitchen-garden-restaurant-by-studio-yaron-tal-hod-hasharon-israel/

Doniczki i kompozycje roślinne przekształcają przestrzeń w prawdziwy ogród wewnątrz budynku. Żywe dekoracje nie tylko pięknie wyglądają, ale również są wykorzystywane przez szefów kuchni do tworzenia znakomitych potraw. Rośliny dzielą także restaurację na mniejsze, bardziej intymne przestrzenie, co czyni lokal bardziej kameralnym. W Segev Kitchen Garden dominują naturalne materiały i stonowane barwy, które wprowadzają spokojną, przyjazną atmosferę. Całość aranżacji sprawia, że goście mogą poczuć się jak na łonie natury, ciesząc się chwilą w otoczeniu bujnej zieleni.

źródło: https://designwanted.com/plant-filled-restaurants-7-outstanding-examples/#segev-kitchen-garden-sharonim-israel

Openaire – Los Angeles, Stany Zjednoczone

W sercu Los Angeles znajduje się wyjątkowe miejsce – restauracja Openaire, która zachwyca swoich gości unikalnym połączeniem industrialnego designu i bujnej roślinności. Tradycyjna konstrukcja szklarni z mnóstwem szkła i stali tworzy minimalistyczny kontrast z wiszącymi koszami pełnymi zielonych paproci.

źródło: https://www.thelinehotel.com/los-angeles/restaurants-bars/openaire/

Rustykalne elementy, takie jak plamy niedokończonego tynku ściennego, dodają wnętrzu surowego, industrialnego charakteru. Meble w monochromatycznej palecie kolorów wprowadzają subtelne wyrafinowanie, harmonijnie współgrając z ziemistymi tonami przestrzeni. Roślinność łagodzi brutalistyczne elementy wystroju, tworząc elegancką i inspirującą atmosferę.

Wchodząc do takiego pomieszczenia, od razu czuć przyjemny spokój. To nie przypadek – badania dowodzą, że naturalne materiały i ekologiczne rozwiązania mogą znacznie redukować stres i poprawiać samopoczucie. W takich wnętrzach łatwiej się zrelaksować, skupić i poczuć się komfortowo.

Zrównoważony design wnętrz to coś więcej niż modny trend – stawia na pierwszym miejscu dobrostan człowieka i planety. Tworząc przestrzenie pełne naturalnych materiałów, nie tylko dbasz o środowisko, ale również tworzysz harmonijne, zdrowe miejsce do życia. To podejście, które warto przyjąć, by cieszyć się pięknem i spokojem w zgodzie z naturą.