Nowe restauracje w Warszawie – zapisz te adresy!

Warszawa, jak przystało na tętniącą życiem stolicę, nieustannie zaskakuje nowymi, intrygującymi miejscami na kulinarnej mapie miasta. W ostatnich miesiącach pojawiło się kilkanaście lokali, które z pewnością przyciągną miłośników dobrego jedzenia, niepowtarzalnej atmosfery oraz kreatywnego podejścia do gastronomii. Co nowego ostatnio się otworzyło w Warszawie? Podpowiadamy! 

Muszelka 

Jeśli marzysz o porannym rytuale z filiżanką kawy parzonej metodami alternatywnymi i pysznym śniadaniem w klimatycznym miejscu, Muszelka na Saskiej Kępie jest dla Ciebie. Ta designerska kawiarnia przy ulicy Zwycięzców urzeka pastelowymi wnętrzami, gdzie dominuje drewno i wiklina. Muszelka to nie tylko kawa speciality, ale także wypieki, które zaskakują smakiem, jak choćby pistacjowo-jagodowe rollsy. Dodatkowym atutem jest oryginalna ceramika, na której podawane są dania – prawdziwa uczta dla dla podniebienia i oka!

ul. Zwycięzców 55

źródło:https://www.instagram.com/muszelka_warszawa/

Rosalia

W samym sercu Warszawy znajduje się Rosalia – restauracja, która przenosi gości w podróż po kulinarnej tradycji słowiańskiej, przefiltrowanej przez nowoczesne podejście do gotowania. Lokal oferuje sezonowe menu, oparte na świeżych, lokalnych składnikach. Każde danie to artystyczna interpretacja dawnych receptur, które zyskują nowe życie w mistrzowskich kompozycjach smakowych. To miejsce, w którym historia i nowoczesność spotykają się na talerzu.

ul. Józefa Sierakowskiego 4a/U1

źródło: https://www.instagram.com/rosalia.restauracja/

Monkey Love

Przestrzeń, gdzie kultura spotyka się z inspirującymi smakami. W tygodniu można tu oddać się nostalgii, przeglądając kolekcję winyli i zanurzając się w dźwiękach gramofonu. Piątkowe wieczory rozbrzmiewają setami DJ-skimi, a w soboty na żywo grana jest muzyka z różnych zakątków świata. Warto spróbować tam kultowego hummusu jordańskiego, którego kremowa konsystencja i wyrazisty smak kuminu, podkreślono salsą pomidorową i granatem.

ul. Bulwar Flotylli Pińskiej 1a⁣⁣⁣⁣

źródło: https://www.instagram.com/monkeylovewarsaw/

Chałka Kawiarnia Bistro

Przytulne miejsce, gdzie króluje klasyczne pieczywo, jakim jest chałka, podawana na różne sposoby – zarówno na słodko, jak i na słono. W jasnym, przestronnym wnętrzu możesz rozpocząć dzień od śniadania, na przykład próbując bestsellerowej chałki croque madame. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a prostota staje się niezwykle wykwintna.

ul. Francuska 14

źródło: https://www.instagram.com/chalka.bistro/

Musa Bar

Wyjątkowy koncept, który łączy w sobie minimalizm w wystroju z bogactwem smaków. Dagmara i Luigi, polsko-włoski duet, stworzyli tu miejsce, gdzie można delektować się wyselekcjonowanymi winami i przepysznymi lodami w stylu włoskim. Gelato z pistacjami, serem gorgonzola, czy sorbet z orzechów pecan z dodatkiem wędzonej papryki to tylko niektóre z propozycji, których warto spróbować. Musa Bar to miejsce dla prawdziwych koneserów, którzy docenią nietypowe połączenia smaków.

ul. Wilcza 17

źródło: https://www.vogue.pl/a/nowe-restauracje-i-kawiarnie-w-warszawie-na-lato-i-jesien-2024-roku

Pizzeria Sole! 

Na Powiślu pojawiła się pizzeria, która z pewnością zaspokoi apetyt na włoskie specjały. W przestronnym, pięknie zaprojektowanym wnętrzu serwowane są pizze prosto z oryginalnego, designerskiego pieca. W menu znajduje się prawie 20 rodzajów pizzy, zarówno w wersji rossa, jak i bianca. To idealne miejsce na wieczór z przyjaciółmi, szybki lunch czy deser. 

ul. Dobra 31

źródło: https://www.instagram.com/sole.powisle/

Salto Bar

Nowy bar na Sadach Żoliborskich to nowojorska atmosfera w sercu Warszawy. Lokal, który serwuje bajgle w klasycznym stylu, pizzę tonda romana, kawę speciality oraz autorskie koktajle – także te bezalkoholowe. W sezonie letnim Salto Bar staje się centrum kultury na świeżym powietrzu, organizując cotygodniowe koncerty i pokazy filmowe pod chmurką.

ul. Sady Żoliborskie 4

źródło: https://www.instagram.com/saltobar_sady/

Być Może 

To kolejny lokal, gdzie pasja do jedzenia łączy się z industrialnym stylem wnętrza. Położone przy placu Grzybowskim 2 serwuje wyśmienite śniadania oraz domowe posiłki, które zachwycą każdego smakosza. To właśnie tutaj świeżo wypiekane pieczywo i dania przygotowywane z najwyższej jakości składników stają się prawdziwym kulinarnym wydarzeniem!

ul. Plac Grzybowski 2

źródło: https://www.instagram.com/byc_moze/

Dwójka Kielichów

Młodsza siostra Trójki Kielichów ze Stalowej. To miejsce pełne nostalgii za smakami dzieciństwa, które jednak urozmaicono współczesną estetyką. Menu oferuje dania kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu, serwowane przez cały dzień – od śniadań po kolacje.

ul. Nieporęcka 6

źródło: https://www.instagram.com/dwojka.kielichow/

Żol Pizza Wino

Nowa pizzeria na Żoliborzu, to miejsce, które już teraz przyciąga tłumy miłośników pizzy. Ich autorskie menu to nie tylko klasyczne włoskie smaki, ale także zaskakujące połączenia, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Warto zwrócić uwagę na bogatą ofertę dań wegetariańskich i wegańskich. Kultowe przystawki serwowane są na uroczych porcelanowych talerzykach. Niepowtarzalną atmosferę miejsca tworzy hipnotyzujący, biało-czerwony sufit oraz otwarta kuchnia, gdzie możemy obserwować proces tworzenia potraw.

ul. Słowackiego 12/8b

źródło: https://www.instagram.com/zol.pizza.wino/

Rene Cucina 

Saska Kępa wzbogaciła się o kolejną kulinarną perełkę. Restauracja łączy wyjątkowy design z włoskim klimatem, co tworzy niezapomnianą atmosferę. W menu znajdziemy dania oparte na sezonowych składnikach, takie jak sardynki w sosie z pieczonej papryki, burrata z pesto bazyliowym i orzeszkami piniowymi, czy klasyczne Cacio e Pepe. Szczególnie warto spróbować prawdziwej włoskiej pizzy, która zachwyci każdego smakosza.

ul. Francuska 33

źródło: https://www.instagram.com/rene.cucina/

Blisko Bar 

Swoisty hołd dla naturalnych win i dobrej muzyki z winyli. Miejsce położone w sercu Warszawy oferuje ogromny wybór win naturalnych pochodzących od zaprzyjaźnionych producentów. Do wina idealnie pasują ich wypieki – pizza na zakwasie i focaccia, przygotowywane od podstaw. Lokal przyciąga gości nie tylko pysznym jedzeniem, ale także przytulną atmosferą, idealną na wieczór w gronie przyjaciół.

ul. Stalowa 36

źródło: https://www.instagram.com/bliskobar/

UkiUki

Miłośnicy japońskiej kuchni z pewnością pokochają drugą lokalizację restauracji UkiUki na ulicy Zgoda. W przeciwieństwie do pierwszego lokalu na Kruczej zaskakuje futurystycznym, cyberpunkowym wnętrzem, zaprojektowanym przez japońskiego projektanta. Wiele elementów dekoracyjnych przywieziono prosto z Japonii, co tworzy unikalny klimat. W menu znajdziemy przepyszny udon i ramen, które są kwintesencją tradycyjnych japońskich smaków.

ul. Zgoda 3

źródło: https://www.instagram.com/ukiuki.zgoda/

W Warszawie na każdym kroku czekają na nas kulinarne nowości, które zaskakują nie tylko gastronomicznie, ale i designersko! Bacznie obserwujemy rozwój stolicy z nadzieją, że niezmiennie będzie  skradać nasze serca!