Uwielbiamy sezonowe przekąski! Jedną z nich jest ziemniaczana sałatka, która skradnie niejedno podniebienie! Letni klasyk, który teraz zrobisz w kilka chwil!
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: dla dwóch osób
czas przygotowania: 45 minut
Składniki:
- 10 młodych ziemniaków
- sól
- pieprz
- oliwa
- rozmaryn
- jogurt naturalny
- łyżeczka musztardy
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- łyżeczka soku z ogórków
- 2 ogórki konserwowe
- 1 świeży ogórek
- 1 czerwona cebula
- szczypiorek
- natka pietruszki
- ząbek czosnku
Przygotowanie:
1. Ugotuj ziemniaki.
2. Ugotowane ziemniaki połóż na blaszce i je rozgnieć.
3. Następnie polej je oliwą i dopraw solą, pieprzem oraz świeżym rozmarynem.
4. Wstaw ziemniaki do rozgrzanego piekarnika na 30 minut.
5. W międzyczasie przygotuj sos.
6. Do miski dodaj jogurt naturalny, musztardę sok z cytryny, świeży ogórek, ogórek konserwowy, cebulę, czosnek oraz zioła.
7. Wymieszaj całość i dopraw solą oraz pieprzem,
8. Wyłóż ziemniaczki na talerz i podaj je obok sosu.
Przepisy redakcji Food and Design w formie wideo znajdziesz na naszym Instagramie!
https://www.instagram.com/foodanddesignpl/
fot. agencja kreatywna Od kuchni
