RYNEK

Rynek food zmienia się każdego dnia. Śledzimy najważniejsze wydarzenia branżowe, premiery produktowe, strategie wiodących marek oraz kluczowe raporty i analizy. Przyglądamy się decyzjom, które kształtują sektor spożywczy i gastronomiczny. Prognozujemy trendy i pokazujemy transformację branży, zachowań konsumenckich oraz nawyków zakupowych.

RYNEK

RYNEK

Sejm przyjął ustawę o nocnym zakazie sprzedaży alkoholu. Co zmieni się dla sklepów, gastronomii i branży reklamowej?

– Food and Design
FOOD RYNEK

Od Dody do Książula. Jak celebryci i influencerzy zaczęli tworzyć produkty spożywcze?

– Food and Design
FOOD RYNEK

Zachowania konsumentów w 2026 roku. Co badania mówią o naszych nawykach zakupowych?

– Food and Design
RYNEK

Polacy jedzą w biegu. Czy gastronomia nadąża za zmianą ich nawyków? [BADANIE]

– Food and Design
FOOD RYNEK

Co słychać na polskim rynku kawy?

– Food and Design
FOOD RYNEK

Polacy jedzą w biegu. Gotowe kanapki mają duży potencjał w segmencie convenience [BADANIE]

– Food and Design
RYNEK

Szampania z najniższymi zbiorami od lat. Winogron będzie o połowę mniej

– Food and Design
GASTRONOMIA RYNEK

Nazwy w menu pod lupą. Kiedy „domowy”, „świeży” i „premium” mogą wprowadzać w błąd?

– Dominik Ropela
FOOD RYNEK

Jakość ważniejsza niż cena. Jak zmienia się strategia sieci handlowych w kategorii pieczywa? [BADANIE]

– Food and Design
FOOD RYNEK

Pieczywo przestaje być dodatkiem do dania. Goście oczekują jakości jak z piekarni [BADANIE]

– Food and Design
GASTRONOMIA RYNEK

UE wprowadza nowe zasady dla opakowań żywności. Od 12 sierpnia obowiązują limity PFAS

– Food and Design
FOOD RYNEK

Czy nazwa „wege kiełbasa” wprowadza konsumenta w błąd?

– Food and Design

1
2
3
4
…
18