RYNEK

Rynek food zmienia się każdego dnia. Śledzimy najważniejsze wydarzenia branżowe, premiery produktowe, strategie wiodących marek oraz kluczowe raporty i analizy. Przyglądamy się decyzjom, które kształtują sektor spożywczy i gastronomiczny. Prognozujemy trendy i pokazujemy transformację branży, zachowań konsumenckich oraz nawyków zakupowych.

RYNEK

RYNEK

Czy będziemy jeść mięso z laboratorium? Rynek cell-based food przyspiesza

– Food and Design
RYNEK

Global Food Expo – gdzie biznes spotyka smaki świata

– Food and Design
GASTRONOMIA RYNEK

Gastronomia z długiem przekraczającym 1 mld zł. Dlaczego branża wciąż walczy o rentowność?

– Food and Design
RYNEK

Czy można używać nazwy „mleko” dla napojów roślinnych? IJHARS przypomina zasady

– Food and Design
RYNEK

Premiumizacja rynku pieczywa przyspiesza. Polacy są gotowi płacić więcej za jakość

– Food and Design
RYNEK

Koniec obsesji na białko? W 2026 rządzi błonnik

– Food and Design
RYNEK

Pierwszy kulinarny autorytet? Dla większości Polaków to mama

– Food and Design
RYNEK

Food cost pod presją. Jak restauracje w 2026 realnie bronią marży?

– Food and Design
RYNEK

New Food Forum 2026 w Warszawie: przyszłość żywności, FMCG i produktów roślinnych

– Food and Design
GASTRONOMIA RYNEK

Czy sushi przestało być luksusem? Co dziś decyduje o jego jakości?

– Food and Design
FOOD RYNEK

Majówkowy koszyk Polaków. Jak zmienia się struktura zakupów w sezonie grillowym?

– Food and Design
GASTRONOMIA RYNEK

Nie tylko smak. Jak pokolenie Z zmienia sposób, w jaki wybieramy kawiarnie i restauracje?

– Food and Design

1
2
3
4
…
16